पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी के जन्मदिन पर दिल्ली सरकार ने ‘अटल कैंटीन’ योजना की शुरुआत कर दी। इस योजना में दिल्ली के 100 अलग-अलग स्थानों पर अटल कैंटीन खोली गई है जिनमें केवल पांच रूपये में एक थाली भोजन दिया जाएगा। इस थाली में मौसमी सब्जी के साथ-साथ रोटी-चावल, दाल और अचार शामिल रहेगा।…
हड्डियों के लिए दूध और आंखों के लिए गाजर की सलाह आपने सुनी होगी, लेकिन अब वैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों ने साफ कर दिया है कि दिमाग के लिए भी खास भोजन जरूरी है। नेशनल जिओग्राफिक की प्रीमियम साइंस रिपोर्ट में बताया गया है कि कुछ खाद्य पदार्थ सीधे मस्तिष्क के विकास, याददाश्त, ध्यान और…
क्या आप जानते हैं कि खाना क्या खा रहे हैं, इससे ज्यादा किस क्रम में खा रहे हैं, यह आपके मेटाबोलिज्म, ब्लड शुगर और संपूर्ण स्वास्थ्य पर गहरा असर डाल सकता है। नेशनल जियोग्राफिक में प्रकाशित एक रिपोर्ट में विशेषज्ञों ने बताया है कि भोजन के पोषक तत्वों को सही अनुक्रम में ग्रहण करने की…
